Simplu şi foarte gustos

Zilele astea n-am timp de bucătărit. Bine, cam niciodată nu e timp, dar acum e mai rău ca de obicei. Dar tot e nevoie de ceva mâncare în casă. Dacă nu pentru voi, măcar pentru domni. Aşa că am luat nişte cotlete de porc pe care le aveam în baiţ de vreo 2 zile, le-am aruncat într-o tavă unsă cu puţin ulei de măsline împreună cu 2 cartofi şi un morcov, am pus puţină apă şi le-am trântit în cuptor. Într-o altă tavă unsă cu ulei am pus câteva ciuperci pe care din când în când le-am mai răscolit. Au stat la cuptor vreo 45-50 de minute, timp în care eu mi-am văzut de altele, prin casă.